シガテラ海水魚 イサキ イトヨリダイ シマイサキ
危険な海水魚 ギンガメアジ（メッキ）の生態やシガテラ毒の危険性について 鮮魚店のみならず、スーパーなどでも比較的目にする機会の多い魚はたくさんありますが、アジもそんな魚のひとつです。 干物にフライ、お刺身や塩焼きと、私たちの舌を喜ばせてくれる身近な魚でもありますよね。 しかしこのアジ、実は様々な種類がいることご存知ですか？ 一般的に私たちが大衆魚としシガテラ海水魚 アカマダラハタは刺し網などで獲られ食用にされますが、シガテラ毒を持っていることがあります。 また、血管を強く収縮させて心臓が酸素不足になり、重症の場合は命を落とします。 とても美しい体色をしており、腹部には白い斑点模様
