ごま香る白菜と豚肉の鍋 レシピ 作り方 By 日清オイリオ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが364万品
1 レモンは分量外の塩で皮をもみ洗いして流し、半分は果汁をしぼり、残りは半月の薄切りにする。 2 鍋にスープを入れて中火で煮立て、肉、白菜の根元、レモンの薄切り、シイタケを入れる。 3 豚肉の色が変わったら、白菜の葉を加えてひと煮し、しんなりしたところでいただく。 お好みで仕上げをふる。 小田真規子（おだ・まきこ） 料理家・栄養士・フードディレクター。 レシピ作成：管理栄養士 伊藤伸江（Ito Nobue） Nobue先生の栄養ポイント解説 冬は白菜の出番ですね。 鍋でトロトロになった白菜は体が温まります♪ 今回は白菜と肉団子のシンプルなお鍋のレシピです。味付けは塩こうじのみなのでとても簡単。
