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日本でよく見かける334種の魚（海水魚・淡水魚）を写真から探せる魚図鑑です。 毒を持った危険な魚や食べて美味しい魚、魚の食べ方や調理法などを掲載しています。 毒のある魚には マークを付ホイル焼き 魚や野菜などを、アルミホイルや和紙などで包んで蒸し焼く調理法です。 調味料の味がよく染みこむので、淡泊な味の白身魚やイカを使用することが多いですね。 魚の焼き物は11種類
