通常、この時期は大型のミズダコ 来襲のため、 マダコは影をひそめますが、 このサイズのマダコがお目見えということは、 やはり今年はミズダコ少ないのでしょうか・・・ まあ、 1匹は1匹と静かな喜びに沸いていたオヤジ。。。 この堤防ではマダコ1匹。
マダコ ミズダコ 見分け方-ミズダコ （ミズダコのオス） そのものずばり「水だこ」と呼ばれることからもわかるように、ジューシーな風味です。 むかしはメス（マダコ）が高かったのですが、現在ではミズダコも人気があり、価格もおなじになっています。 マダコよりも大きくなるミズダコの足の皮を剥いたタコの生刺。 40年ほど昔、東京ではタコの刺身と言えば茹でたタコだった。 生のタコなど食べたこともなかった。 現在は生のタコも茹でたタコも両方味わえるようになった。
マダコ ミズダコ 見分け方のギャラリー
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みずだこ (ミズダコ) 標準和名 ミズダコ 地方名 おおだこ、しおだこ 学名 Octopus dofleini 英名 North Pacific Giant Octopus; 左からミズダコ ヤナギダコ マダコです。 マダコは鮮魚だと色が明らかに違うので分かりやすいです。 ミズダコ・ヤナギダコの判別方法は・・ミズダコは頭や顔のところに縦の線が入っています。対してヤナギダコには線が無くツルツルしています。
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